Élixir

Cet article fait partie du Thème Prendre soin Hygiène du corps Hygiène de l'esprit Soins du corps Santé Catégorie:Prendre soin

Un élixir est un médicament liquide, formé d'une ou plusieurs substances dissoutes dans de l'alcool, obtenu en faisant macérer des plantes, ou des extraits de plantes, dans une solution contenant principalement de l'alcool et du sucre, ou de l'alcool et du sirop. Certains élixirs sont préparés à partir d'alcoolats, d'autres contiennent des vins médicinaux.

Sommaire 1 Elixir de la Grande-Chartreuse 2 Voir aussi 2.1 Liens internes 2.2 Liens externes 2.3 Bibliographie

[modifier] Elixir de la Grande-Chartreuse

Il s'agit d'une recette grandement simplifiée : la véritable recette étant composée de plus d'une centaine d'ingrédients.

mélisse fraîche_____________640 g

hysope fraîche_____________ 640 g

angélique fraîche___________ 320 g

cannelle _________________ 160 g

safran ____________________ 40 g

macis ____________________ 10 g

Laisser macérer 8 jours dans 10 litres d'alcool.

Ajouter 1250 g de sucre.

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[modifier] Voir aussi

[modifier] Liens internes

• Herboristerie

[modifier] Liens externes

[modifier] Bibliographie

S'alimenter – Tous les articles de Ékopédia concernant l'alimentation.

Prendre soin – Articles sur « comment prendre soins de soi et des autres ».