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Angélique officinale

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Avertissements : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux auprès de pharmacien ou d'herboriste (ou apprenez vous même sérieusement à les reconnaître).

L' angélique ou Angélique officinale est une plante sauvage comestible et une plante médicinale.


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Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Avertissements : les espèces de plantes TOXIQUES et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire CONTRÔLER vos végétaux auprès de pharmacien ou d'herboriste (ou apprenez vous même sérieusement à les reconnaître). L'angélique, ainsi que d'autres plantes ombellifères pourrait etre confondue avec la cigue, mortelle.

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