Coquelicot

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Catégorie:S'alimenter

Avertissement : les espèces de plantes toxiques et de plantes comestibles peuvent fortement se ressembler...
Au moindre doute : faire contrôler vos végétaux auprès d'un pharmacien ou d'un herboriste ( ou apprenez sérieusement, par vous même, à les reconnaître ).


Coquelicot(Papaver rhoeas)

le Coquelicot est une plante sauvage comestible et utilisé comme plante officinale (propriétés hypnotique ou somnifère) ; elle contient de l'opium en faibles quantités.

[modifier] Partie comestible et période

Pétales : En sirop, salade, cristallisé

Graines : Dans du pain, pâtisserie... (comme les graines de pavot)

[modifier] Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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