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Courge

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Sommaire

[modifier] La culture

L'idéal pour faire pousser des courges est de recuperer leurs graines au moment ou on les vide pour les cuisiner, de les disposer dans des boites d'oeufs en papier maché (une graine par godet)et de les arroser regulièrement (attention à ne pas les noyer).

Lorsque les graines ont germé et qu'une ou deux feuilles font leur apparition il est possible de les mettre en pleine terre : il faut séparer les godets les un des autres puis vous plantez vos courges germées avec les godets (ils s'autodetruiront puisqu'ils sont en papier maché)en arrosant régulièrement vous obtiendrez rapidement des jolies plantes (un peu envahissantes :) )

Vous pouvez aussi si vous avez un tas de compost jetez vos graines dessus et laisser faire dame nature (le compost doit être à ciel ouvert)vous devriez rapidement voir vos graines germer. N'hésitez pas a rajouter vos epluchures par dessus normalement. Par contre en cas de secheresse vous pouvez donner un coup de pouce a la nature en arrosant un peu votre tas de compost

Courge : 10 h de trempage avant consommation des graines.

Plante dont les graines germées peuvent être consommées

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