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Le développement durable est un modèle de développement économique et social qui vise à assurer la pérennité du patrimoine de la Terre. Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.
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Truc du mois
Devenir plus écolo n'est pas aussi difficile que nous pourrions le penser. Il y a de petites choses que l'on peut effectuer chaque jour pour aider à réduire les gaz à effet de serre et notre impact négatif sur l'environnement. Prendre soin de la Terre n'est pas seulement une responsabilité, c'est un privilège, voire un vrai plaisir citoyen !
Il existe mille et un trucs et gestes pour sauver la planète et à chaque mois, nous vous en présenterons un ici.
Diminuons notre consommation de viande. Contrairement aux idées reçues, un régime sans viande en plus d'être excellent pour la santé l'est également pour l'environnement. Sans forcement aller jusqu'au végétarisme, consommer de la viande de manière modérée permet de réduire considérablement son empreinte écologique. En effet, l'élevage du bétail entraîne un gaspillage très important de céréales, d'eau, d'énergie fossile et de terres cultivables. Aux États-Unis, plus de la moitié des récoltes de céréales sert à nourrir le bétail. Pour une même surface de terre cultivable, on obtient 16 kilogrammes de soja ou de céréales et 1 kilogramme de viande de bœuf. De plus en plus de forêts sont déboisées pour faire place à des champs dont la seule utilité est de produire des céréales destinées à l'alimentation animale. Un rapport récent du journal scientifique "Nature" annonce que 40% de l'Amazonie seront détruits d'ici 2050 si les tendances actuelles de l'expansion agricole se maintiennent. Il n'est pas inutile de rappeler que selon un autre rapport, de l'ONU l'élevage émet plus de gaz à effet de serre que tous les transports réunis.
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Saviez-vous que...
Saviez vous qu'il est possible de pratiquer le compostage sans avoir besoin de jardin ou de système de collecte des matières organiques. Le lombricompost (ou vermicompost) est une technique qui permet de produire du compost à l'aide de vers ou lombrics. Le principe consiste à placer dans un récipient (la compostière) des vers qui se nourrissent des déchets que nous leur apportons. Leurs déjections s'accumulent et constituent le lombricompost (de la consistance d'un terreau et sans odeur).[modifier]
Lumière sur...
La marche à pied est intéressante à bien des égards! Elle est:
- pratique: permet de se déplacer;
- simple: il suffit de mettre un pied en avant et de recommencer;
- économique: aucun matériel spécifique n'est requis;
- écologique: ne pollue pas.
- santé: tout en se déplaçant, elle raffermit le corps, tonifie le coeur, les artères et développe le souffle.
C'est le moyen de transport le moins coûteux et le plus sûr, puisqu'on ne risque pas de tomber en panne ou d'être bloqué par une grève. En plus d'un moyen de locomotion, c'est un sport qui peut être pratiqué par tous et il est bon pour la santé. La randonnée est un loisir qui permet de s'évader et d'être dans la nature. Elle ne nécessite que peu de matériel, à part de bonnes chaussures.
Néanmoins, la marche est tout de même un moyen de locomotion moins performant que la bicyclette ou le roller.
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