La version espagnole de l'encyclopédie vient de voir le jour - votre aide est la bienvenue.

Fraise

Un article de Ekopedia.

(Redirigé depuis Fragaria vesca)
Cette page est considérée comme une ébauche à compléter.
Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant cette page ou en participant à sa discussion.
Cet article fait partie du
Thème S'alimenter

Alimentation
Recettes de base
Végétarisme
Agriculture
Cueillette sauvage
Apiculture
Pêche
Potager et Verger
Chasse


La fraise est le fruit du fraisier (Fragaria vesca).

Cette page se propose d'expliquer comment faire pousser et manger des fraises.

Sommaire

[modifier] Saison

La saison de la fraise est assez courte : elle dure de mai à juillet en France.

Le reste de l'année, les magasins proposent des fraises sans goût importées ou cultivées sous serre.

En France, les yaourts aux fraises qu'on trouve dans le commerce sont de plus en plus souvent parfumés avec des fraises importées de Chine.

Les fraises sont congelées, transportées par cargo et finalement découpées en petits morceaux ajoutés aux yaourts.

Le transport des fraises sur de longues distances est source de pollution.

[modifier] Cultures associées

Liste des principales plantes potagères

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

[modifier] Voir aussi

[modifier] Liens internes

[modifier] Liens externes

[modifier] Bibliographie

Portail Cultiver – Accédez aux articles d'Ekopedia concernant l'agriculture.
Portail S'alimenter – Accédez aux articles d'Ekopedia concernant l'alimentation.
Récupérée de « http://fr.ekopedia.org/Fraise »