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La jacinthe d'eau (Eichhornia crassipe) est un macrophyte exotique aquatique dont les tiges grandissent de 0,5 m à 1 m par jour dans certains sites d'Asie du sud-est. Cette plante peut former des tapis flottants denses qui peuvent, faute de consommateurs naturels, se montrer invasifs en perturbant les écosystèmes aux alentours. Pour contrer cette invasion, elle est aujourd'hui largement récoltée et utilisée comme principal matériau dans la confection de canapés, chaises et lits de qualité. Ses racines, bouillies et séchées, sont assemblées en cordelettes puis tressées autour d'une armature en bambou. Ces meubles naturels sont une réelle alternative aux meubles en cuir et plastique source de nombreuses pollutions (CO2, produits chimiques de tannerie et teintures...). Cet artisanat a un double avantage, il permet un ralentissement visible de l'invasion de la plante et dynamise l'activité économique locale.
