Jardin

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Cet article fait partie du Thème S'alimenter Alimentation Recettes de base Végétarisme Agriculture Cueillette sauvage Apiculture Pêche Potager et Verger Chasse

Un jardin est un lieu, ordinairement clos, où l'on cultive des fleurs (parterre), des légumes (potager), des arbres (fruitier ou verger), etc.

[modifier] Le jardin en mouvement

Le jardin en mouvement est un concept créé par le paysagiste français Gilles Clément qui permet à toute espèce végétale de s'installer dans le jardin. Sur le modèle d'une friche apprivoisée, le bon jardinier laisse les plantes se déplacer, ménage ses interventions.

«  Le dessin du jardin, changeant au fil du temps, dépend de celui qui entretient, il ne résulte pas d’une conception d’atelier sur les tables à dessin. »

Ces principes bouleversent la conception formelle du jardin qui, ici, se trouve entièrement remise entre les mains du jardinier. Pour lui l’objectif est de:

- maintenir et accroître la diversité biologique, source d’étonnement, garantie du futur. Pour cela il faut

- maintenir et accroître la qualité biologique des substrats : eau, terre, air

- intervenir avec la plus grande économie de moyens, limitant les intrants, les dépenses d’eau, le passage des machines …

Ici, la tâche du jardinier revient à interpréter ces interactions pour décider quel genre de « jardinage » il va entreprendre. Quelle balance entre l’ombre et la lumière, quel arbitrage entre les espèces en présence.

[modifier] Voir aussi

[modifier] Liens internes

• Parterre
• Potager
• Fruitier
• Verger

[modifier] Liens externes

[modifier] Bibliographie

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