Mâche
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Alimentation |
| Avertissement : les espèces de plantes toxiques et de plantes comestibles peuvent fortement se ressembler... Au moindre doute : faire contrôler vos végétaux auprès d'un pharmacien ou d'un herboriste ( ou apprenez sérieusement, par vous même, à les reconnaître ). |
La mâche est une plante sauvage comestible.
[modifier] Culture
Jusqu'à mi-septembre, semez à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. Cette salade préfère un sol ferme, non ameubli. Tassez le semis et maintenez le sol humide par des arrosages réguliers. La culture se fera en automne et en hiver si vous protégez la planche.
[modifier] Voir aussi
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[modifier] Bibliographie
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