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Myrtille
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Alimentation |
| Avertissement : les espèces de plantes toxique et comestibles peuvent se ressembler. En cas de doute faire contrôler vos végétaux auprès de pharmacien ou d'herboriste (ou apprenez vous même sérieusement à les reconnaître). |
La Myrtille est une plante sauvage comestible.
Il existe deux types de myrtilles: la myrtille sauvage ou airelle et la myrtille cultivée.
- Les airelles poussent en fôret sur un petit arbuste au ras du sol qui présente des petites feuilles vertes tendres au bout arrondi.
L'airelle est une petite baie violette foncée-noire.
Cueillette en juillet-aout.
Utilisation: consommer directement, tarte, confiture.
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