Tournesol
Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique.
|
Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant cette page ou en participant à sa discussion. |
 |
| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Alimentation |
Tournesol : (20 gr/g). Utilisez des graines décortiquées.
Le tournesol peut se consommer tout de suite après un court trempage de 4 h, et l'on peut le consommer tel quel avec son enveloppe.
Le tournesol a une germination rapide (2 jours). Germées, les graines ne peuvent être gardées plus de 24h ! Le tournesol est riche en protéines et en acides gras polyinsaturés.
Plante dont les graines germées peuvent être consommées
[modifier] Voir aussi
[modifier] Liens internes
[modifier] Liens externes
[modifier] Bibliographie
|
S'alimenter – Tous les articles de Ékopédia concernant l'alimentation. |
