Vinaigre de cidre
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| Cet article fait partie du Thème S'alimenter Alimentation |
Le vinaigre de cidre est un vinaigre qui résulte d'un ajout d'une " mère vinaigre " au cidre. Il est moins acide que le vinaigre de vin et a un léger goût de pomme. Sa couleur est généralement jaune pâle
[modifier] Utilisation
[modifier] En cuisine
[modifier] En tant que cosmétique
Le vinaigre est souvent utilisé pour ses propriétés cosmétiques. Le pH du vinaigre de cidre est proche du pH de la peau.
Le vinaigre de cidre est à la base de la plupart des recettes de vinaigre de toilette. Grâce à ses propriétés astringentes, il resserre les pores et est donc adapté pour le soin des peaux grasses.
Un rinçage au vinaigre de cidre permet aux cheveux d'être plus brillants.
On trouve aussi des recettes de déodorants qui utilisent le vinaigre de cidre.
Le vinaigre de cidre a une action calmante et appaisante instantannée sur les démangeaisons de toutes sortes.
[modifier] Voir aussi
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[modifier] Bibliographie
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